笠間モンブラン完全ガイド｜マツコも絶賛した“賞味期限5分”の極上スイーツとは

2026年1月15日

テレビ番組「マツコの知らない世界」で紹介されて以来、一気に全国的な注目を浴びた茨城・笠間のモンブラン。

濃厚な笠間栗を贅沢に使った「しぼりたてスタイル」は、“賞味期限5分”というキャッチコピーとともにSNSで爆発的に話題になりました。

この記事では、マツコさんが絶賛した理由をはじめ、現地で食べられる人気店、道の駅かさまの行列必至モンブラン、お取り寄せ・ふるさと納税で楽しめる限定スイーツまでを徹底解説します。

読み終わるころには、「次の休みは笠間に行こう」「ふるさと納税で笠間モンブランを頼もう」と思わず行動したくなるはず。

秋のご褒美スイーツを探しているあなたへ——“マツコが唸った笠間モンブラン”の世界へようこそ。

マツコも絶賛！笠間モンブランとはどんなスイーツ？

「マツコの知らない世界」で紹介された瞬間から、“笠間モンブラン”は全国のスイーツファンの憧れになりました。

濃厚な笠間栗を極細ペーストで包み込む“しぼりたてスタイル”は、見た目も味わいも唯一無二。

ここでは、マツコ・デラックスさんが絶賛した理由と、笠間モンブランが“別格”と呼ばれる背景を掘り下げます。

「マツコの知らない世界」で話題になった理由

2025年9月30日に放送されたTBS「マツコの知らない世界」で紹介されたのが、笠間の「和栗0.5ミリ極細モンブラン」です。

直径わずか0.5ミリのペーストが重なり合い、光を受けてキラキラと輝くその姿に、マツコさんが思わず「これ、食べるのもったいない」と漏らしたほどでした。

この放送をきっかけに、笠間市は一気にスイーツの聖地へ。

番組内では、モンブラン専門店のオーナーシェフ・竿代信也さんが登場し、「栗の風味だけで勝負する潔さ」にマツコさんが共感を示したシーンも印象的です。

番組名	紹介スイーツ	特徴
マツコの知らない世界	笠間和栗0.5ミリ極細モンブラン	髪の毛より細い極細ペースト
かりそめ天国	しぼりたてモンブラン（笠間）	マツコさん「栗そのもの」と絶賛

放送後はSNSで「マツコのモンブラン」「笠間行きたい」がトレンド入り。

“マツコが唸ったモンブラン”という信頼性が、笠間ブランドを一気に押し上げました。

笠間産の栗が“別格”といわれる3つの理由

全国の栗の名産地の中でも、「笠間産の栗は格が違う」と言われる理由があります。

笠間モンブランの核となるのは、香り・甘み・質感のすべてを兼ね備えた笠間栗です。

理由	詳細
1．甘みの強さ	収穫後に“追熟”させることで糖度が上がり、メロン並の甘さに。
2．香りの高さ	火山灰土壌と昼夜の寒暖差が芳醇な香りを育てる。
3．品質の均一性	品種ごとに選別・貯蔵し、安定した品質を保つ産地体制。

栗の専門誌『Food Artisan』でも「笠間栗は粒が大きく、香りが濃い」と紹介されています。

砂糖を控えても十分に甘い。これが“笠間の栗が主役”と呼ばれる理由です。

SNSを席巻した「しぼりたて」ブームの裏側

テレビ放送と同時に火がついたのが、InstagramやTikTokで広がる「しぼりたてモンブラン」の映像です。

目の前で絞られる栗ペーストがふんわり山を描き、食べる前から“芸術”を感じる体験として人気を集めました。

特に「道の駅かさま」や「栗のいえ」では、絞る瞬間をスマホで撮影する人が絶えません。

投稿テーマ	人気ハッシュタグ
極細ペーストの絞り出し動画	#笠間モンブラン #0.5ミリモンブラン
賞味期限5分スイーツ	#賞味期限5分 #楽栗LaKuri
行列・完売速報	#道の駅かさま #栗スイーツ旅

“賞味期限5分”という言葉は、「その場で食べなきゃもったいない」というライブ体験を象徴しています。

笠間モンブランは、ただのスイーツではなく、“五感を刺激する体験型アート”として進化しているのです。

笠間モンブランが味わえる注目店BEST5

笠間モンブランの魅力を語るなら、実際に現地で食べられる名店の存在を外すことはできません。

ここでは、テレビやSNSで話題になった人気店から、地元の人が愛してやまない隠れた名店まで、笠間モンブランを代表する5つのスポットをご紹介します。

それぞれの店にしかない“栗の物語”を知れば、あなたも笠間に足を運びたくなるはずです。

栗のいえ｜古民家で味わう心落ち着く和モンブラン

「栗のいえ」は、築およそ120年の古民家をリノベーションしたカフェで、笠間でも屈指の人気を誇ります。

かつて村長宅だったという重厚な日本家屋を活かし、靴を脱いで畳の部屋に上がるスタイル。

庭を眺めながらモンブランを味わう時間は、まるで“和のアフタヌーンティー”のようです。

特徴	内容
建物	築120年の古民家を改装。木の香りと自然光が心地よい。
シェフ	元「ガニエール東京」シェフ・パティシエの竹内孝弘氏。
看板メニュー	こぼれモンブラン：ふわっと崩れる軽い口どけが人気。

「甘すぎないのに濃厚」「口に入れた瞬間に消える」と口コミ評価も高く、予約が取りづらい人気ぶりです。

特に晴れた日の午前中は、やわらかな光が庭を照らし、写真映えも最高です。

ラボドットエス（LAB.S）｜マツコも注目の絞りたて専門店

「ラボドットエス（LAB.S）」は、“しぼりたて”という言葉を全国区に広めたモンブラン専門店です。

笠間宿の一角にある店舗では、「笠間の絹糸モンブラン」が代名詞的存在。

直径1ミリ以下の極細ペーストが層を重ねる姿は、まるで工芸品のような美しさです。

メニュー	特徴
笠間の絹糸モンブラン	賞味期限15分。ふわっとほどける超軽量食感。
秋限定かき氷モンブラン	栗ペースト＋氷の新感覚スイーツ。

賞味期限はわずか15分という“時間との勝負”。

マツコの番組でも取り上げられ、「ケーキではなく、ほぼ栗そのもの」と評された逸品です。

その一口は、笠間の秋そのものを閉じ込めたような味わいです。

笠間マロン堂｜“ほぼ栗”の贅沢スイーツ

オンラインでも高い人気を誇るのが、「笠間マロン堂」。

コンセプトは「誰が食べても、栗をそのまま感じられるモンブラン」。

その看板商品「ほぼ栗モンブラン」は、名前の通り全体の約7割が栗で構成されています。

商品	特徴
ほぼ栗モンブラン	笠間産和栗100％使用。濃厚で香り高いマロンクリーム。
新栗芳醇モンブラン	秋限定。無添加・新栗100％の香りが圧倒的。

スポンジやクリームはあくまで脇役で、主役は栗の甘みと香り。

重箱スタイルで届くためギフトにも最適で、ふるさと納税でも人気を集めています。

“現地の味をそのまま自宅で”を叶えてくれる数少ない存在です。

道の駅かさま｜行列覚悟の限定モンブラン

「道の駅かさま」は、笠間モンブランの代名詞ともいえるスポットです。

看板カフェ「楽栗LaKuri」では、無農薬の笠間栗を100％使用した「楽栗filo」を提供。

開店前から整理券を求めて行列ができるほどの人気です。

店舗名	看板商品	特徴
楽栗LaKuri	楽栗filo	イートイン限定。極細ペーストと軽いフィロ生地。
栗ノ絲	しぼりたてパフェ	期間限定のキッチンカーで販売。

「賞味期限5分」と言われる理由は、サクサクの土台がすぐに湿気るから。

だからこそ、提供されたら迷わずその場で食べるのが鉄則です。

“一瞬の美味しさ”に出会うために並ぶ、その時間さえ特別な体験になります。

地元スイーツ職人が語る、笠間モンブランの進化

笠間のモンブラン文化は、職人たちの情熱によって年々進化を遂げています。

和栗専門店「和栗や古」では、江戸時代の蔵を改装した空間で「栗のフルコース」を提供。

「栗のいえ」では古民家カフェの温もりとフランス菓子の技術を融合。

そして「笠間マロン堂」は、お取り寄せ文化に革命を起こしました。

職人	店舗	特徴
竿代信也氏	和栗や古	江戸の蔵で提供される極上モンブラン。
竹内孝弘氏	栗のいえ	和と洋を融合した“こぼれモンブラン”。
笠間マロン堂チーム	笠間マロン堂	オンライン発信で全国へ“笠間栗文化”を広げる。

このように、笠間のモンブランは単なるスイーツを超えた“文化体験”になりつつあります。

それぞれの店が、栗という素材を通して「土地と人の物語」を伝えているのです。

笠間モンブランの真価は、「誰が作り、どこで食べるか」にこそあります。

道の駅かさまのモンブラン完全攻略

笠間モンブランを語る上で、外せないのが「道の駅かさま」。

笠間の玄関口として2021年にオープンし、毎年秋になると“モンブラン待ちの行列”ができるほど人気のスポットです。

ここでは、販売期間・整理券の入手方法・混雑を避けるコツ・賞味期限5分の理由まで、現地で後悔しないためのポイントを詳しく解説します。

販売期間・整理券・時間帯別の混雑状況

道の駅かさまのモンブランが特に賑わうのは、栗の旬である9〜11月。

新栗を使ったスイーツが並び、朝から駐車場が満車になる日もあります。

販売方式は年度によって変わるため、まずは整理券や配布時間の傾向を把握しておきましょう。

期間	混雑傾向	整理券情報
9〜11月（栗シーズン）	開店前から行列必至。8時台で配布終了も。	整理券配布制（年度により変動）
12〜3月（オフシーズン）	午前中は比較的ゆったり。	整理券なし・先着順販売

一例として、秋の三連休では「朝7時に到着して60番台」「9時前に整理券終了」という報告も。

特に週末・祝日は早めの行動が鉄則です。

確実に食べたいなら、8時前の到着が“勝利の鍵”です。

賞味期限5分の理由と食べ方のコツ

「楽栗LaKuri」の看板スイーツ「楽栗filo」は、通称“賞味期限5分モンブラン”。

この表現には、単なるキャッチコピーではない“職人の意図”が隠されています。

要素	理由
サクサクのフィロ生地	時間が経つとクリームの水分を吸って湿気る。
極細マロンペースト	空気に触れると乾燥が進み、香りが落ちる。
栗の香り	温度変化に敏感で、時間経過で香りが飛びやすい。

つまり、“5分以内に食べてほしい”のは「一番おいしい瞬間を逃さないで」というメッセージなのです。

食べ方のおすすめは次の通りです。

提供されたら撮影は数枚だけ。すぐに一口目を。
最初はマロンペースト単体で香りを感じる。
後半は中のクリームと生地を合わせて食感の変化を楽しむ。

“最初の一口で秋が来たと感じる”——それが笠間モンブラン最大の魅力です。

持ち帰り・通販・再販情報まとめ

「その場で食べるのが最高」なのは間違いありませんが、道の駅かさまでは持ち帰りスイーツも充実しています。

当日限定・冷凍商品・通販対応の3パターンで楽しめます。

タイプ	販売内容	おすすめポイント
イートイン限定	楽栗filo（整理券制）	現地でしか味わえない超人気メニュー。
テイクアウト	モンブランカップ・栗の焼き菓子	数量限定。要冷蔵・当日中に。
通販・冷凍	笠間マロン堂や栗処くりと製品	ギフト・ふるさと納税対応で全国発送可。

特に人気なのが、「モンブランカップ」や「栗のパウンドケーキ」。

冷凍タイプなら数日持つため、遠方から訪れた人にも安心です。

“現地で感動し、家でも余韻を味わう”——それが道の駅かさま流の楽しみ方です。

お取り寄せ＆ふるさと納税で味わう笠間モンブラン

「笠間まで行けないけれど、あのモンブランを食べたい」——そんな方に朗報です。

笠間モンブランは、通販やふるさと納税でも楽しむことができ、現地で味わう感動をそのまま自宅に届けてくれます。

ここでは、人気の通販モンブランと、ふるさと納税限定の“プレミアム返礼品”を詳しくご紹介します。

通販で人気のモンブラン5選

通販では、笠間の栗を贅沢に使用したスイーツが多数ラインナップされています。

それぞれの特徴を比較しながら、自分好みの“おうちモンブラン”を選びましょう。

商品名	販売元	特徴
ほぼ栗モンブラン	笠間マロン堂	栗が全体の7割を占める“ほぼ栗”仕様。香りと濃厚さが圧倒的。
新栗芳醇モンブラン	笠間マロン堂	秋限定。新栗100％で無添加仕上げ。
笠間モンブラン（4個セット）	栗処くりと	白あんと笠間栗の調和が魅力。冷凍で届き、日持ち◎。
笠間モンブラン詰め合わせ	百貨店通販	焼き菓子やケーキなど多様な笠間スイーツが一度に楽しめる。
笠間栗モンブランケーキ	グリュイエール	老舗洋菓子店の定番。芳醇な栗の香りが特徴。

特に「笠間マロン堂」は、“オンラインで現地の味”を再現したことで全国的にファンを獲得しました。

木箱や重箱スタイルの高級感もあり、ギフトや贈り物にもぴったりです。

まずは「ほぼ栗モンブラン」で、笠間モンブランの真髄を体験してみましょう。

ふるさと納税でしか手に入らない限定スイーツ

笠間モンブランは、ふるさと納税の返礼品としても高い人気を誇ります。

季節限定や寄付金額別のプレミアムセットなど、通販では手に入らない特別仕様が多いのも特徴です。

返礼品	寄付金額目安	特徴
ほぼ栗モンブラン（3〜6人前）	12,000〜20,000円	ふるさと納税限定パッケージ。冷凍配送で全国対応。
笠間栗のモンブラン（2個入り）	8,000円前後	冷凍で届く少量セット。個人でも楽しみやすい。
栗処くりとモンブランセット	15,000円前後	笠間栗の熟成ペースト使用。栗の粒感が楽しめるタイプ。
笠間栗モンブランペースト	10,000円前後	自宅でオリジナルモンブラン作りができる素材系返礼品。

ふるさと納税を活用すれば、贅沢な笠間栗スイーツを味わいつつ、地域支援にも貢献できます。

笠間の秋を“返礼品”で楽しむ——それは今や新しい旅の形です。

お取り寄せでも“しぼりたて感”を味わうコツ

「現地で食べるしぼりたてには敵わない」と思われがちですが、少しの工夫で“あの瞬間”に近づけます。

冷蔵でゆっくり解凍：常温解凍はNG。冷蔵庫で半日〜一晩かけるのが理想。
食べる直前に常温で5〜10分：香りが立ち、栗の風味が広がります。
器と演出を工夫：白い皿に盛るだけで、専門店のような高級感に。
タルトやパイ生地は軽く温め：サクサク食感を復活させる裏技。

これらのひと工夫で、通販でも驚くほど“現地の口どけ”に近づきます。

五感で楽しむモンブラン体験を、あなたの食卓で再現してみてください。

笠間モンブランと一緒に楽しむ観光モデルコース

笠間モンブランの魅力をより深く味わうなら、“栗スイーツ＋観光”の組み合わせが断然おすすめです。

笠間は栗だけでなく、神社や陶芸、アートが楽しめる文化の町。

ここでは、日帰りでも楽しめる「栗スイーツ旅モデルコース」と、アクセス・おすすめ時期をセットでご紹介します。

笠間稲荷神社から始める「栗スイーツ巡り旅」

旅のスタートは、日本三大稲荷のひとつ「笠間稲荷神社」から。

商売繁盛や家内安全のご利益で知られ、参道にはいなり寿司や和菓子の名店が並びます。

門前町を歩くだけでも“笠間らしさ”を満喫できます。

時間帯	スポット	楽しみ方
午前	笠間稲荷神社	参拝＋門前スイーツ巡り。「和栗や古」で栗のフルコース。
昼	道の駅かさま	楽栗filoや栗パフェを堪能。お土産も充実。
午後	笠間芸術の森公園	陶芸体験や美術館でアート散歩。

午前中に神社と門前スイーツを楽しみ、昼は「道の駅かさま」で“賞味期限5分モンブラン”を堪能。

午後は芸術の森や陶芸体験で、笠間らしいアートの世界に触れる流れがおすすめです。

“栗・祈り・アート”の三拍子が揃うのが、笠間旅の魅力です。

アクセス・駐車場・おすすめ時期まとめ

初めて笠間を訪れる方のために、アクセスや観光のベストシーズンを整理しました。

項目	詳細
電車	上野駅→友部駅または笠間駅（特急で約90分）／駅からバス・タクシー利用。
車	常磐道または北関東道→友部IC／友部スマートIC経由で約10分。
駐車場	道の駅かさま・笠間芸術の森などに無料駐車場あり。
ベストシーズン	9〜11月（新栗の時期）／春は陶炎祭・つつじまつりも人気。

秋の新栗シーズンは、町全体が“栗の香り”に包まれる季節。

「新栗まつり」や「栗スイーツフェア」など、季節限定イベントも充実しています。

車でのアクセスが便利ですが、連休中は午前中到着が安心です。

カフェ・陶芸・アートも楽しめる笠間の魅力

笠間は、スイーツとアートが共存する町。

モンブランを堪能した後は、カフェや陶芸体験でゆっくり過ごすのがおすすめです。

スポット	特徴
栗のいえ	庭園を眺めながらモンブランと抹茶のペアリング。
笠間工芸の丘	陶芸体験やクラフトショップが充実。手びねり体験も人気。
グリュイエール	老舗洋菓子店。栗ケーキやマロンパイをイートイン可。

観光サイト『旅色』でも「笠間は“栗とアートが共演する町”」と紹介されています。

スイーツ目的で訪れても、一日中楽しめる——それが笠間の底力です。

まとめ｜マツコが認めた笠間モンブランで、秋の贅沢時間を

マツコ・デラックスさんがテレビで紹介して以来、「笠間モンブラン」は全国から注目を集める存在になりました。

ただ話題になっただけではなく、今なお多くの人がリピートするのは、確かな理由があるからです。

ここでは、その人気の秘密と、楽しみ方のまとめをおさらいします。

笠間モンブランの人気が続く理由

ブームに終わらず、毎年多くの人が笠間に足を運ぶ理由は大きく3つあります。

理由	内容
1．素材の力が圧倒的	笠間栗の甘み・香り・質感が他産地を凌駕。
2．体験型スイーツの進化	“しぼりたて”というライブ感が新しい食文化を生んだ。
3．地域全体で栗文化を育てている	職人・観光・行政が連携し、笠間全体が“栗の都”に。

つまり笠間モンブランは、単なるスイーツではなく“土地の物語を味わう体験”。

素材・職人・体験、この3つが重なって初めて完成するのが笠間モンブランなのです。

現地・通販・ふるさと納税で楽しむ3つの方法

あなたがどんなスタイルで楽しみたいかによって、笠間モンブランの味わい方は変わります。

方法	楽しみ方
現地で体験	道の駅かさまや「栗のいえ」でしぼりたてを。五感で堪能できる。
通販でお取り寄せ	笠間マロン堂・栗処くりとで、自宅でも“ほぼ栗”の感動を再現。
ふるさと納税	限定セットや新栗モンブランで、特別な贈り物としても楽しめる。